浮雪憑花空醉蝶

香蕉蛋糕，剛上桌香氣就憑藉熱度入鼻，外層餅皮雖乾但很薄不造成缺點，反而添加了一股淡淡的焦味。

中間蛋糕部分，切下去時有種熱麻糬的觸感，入口軟度適中，不到綿蛋糕的程度，卻也不會充滿了麵粉味。

店家地址：台北市新生南路一段54巷12號（FB專頁點此入）　（官網點此入）

訂位專線：02-23218590（忠孝新生5號出口後方）

　　之前跟閨蜜為了cos的外拍找地點，找了半天沒有合適的，乾脆就跑去喝下午茶www

　　這邊白天的時候是義法餐館+下午茶餐廳，到了晚上搖身一變成為一間酒吧喔，雖然小，可是充滿了神秘氛圍。

　　1/18為了去武廟拜拜來到台南，順便跟墨村小夥伴吃飯，

　　於是我親愛的醉醉就載著我去武廟，也再度逛了赤崁樓。然後就是吃貨的表現時刻，度小月、棺材板、卡士達蛋捲www

　　世界充滿了愛呀

　　然後小小迷路後找到了這家店，看著外觀就好喜歡。

斗六總店地址：雲林縣斗六市南興街17號

電話：05-534-5499

營業時間：11:00~19:00(每周二店休)

店外觀。

位在嘉義的BANANA café　（FB專頁點此入）

地址：嘉義市大雅路二段295-1號

電話：05-278-4877

　　這家咖啡館食物價位中等，重點是不限時而且提供wifi，又營業到凌晨兩點，上次去吃這間就是為了討論報告，下午一點待到晚上九點（抹臉）

布朗尼。

表層較脆，烤巧克力的味道有出來。整體乍吃覺得充滿空氣，味道不夠濃郁，如果是冷蛋糕就算不上好，但是熱蛋糕會自然散發香氣，不愛吃太甜的人適合食用。

有微量果仁，個人偏好多點。

大口才能連著表層味道一起入口，吃起來比較香但不會過於濃而膩口。

　　這是一家有著四隻貓店長和一群不定時出沒的貓小孩的咖啡館。

店家地址：嘉義市嘉義市忠義街19之1號（FB專頁點此入）

營業時間：14:00~22:00 （周二公休）

預約電話：0987-609-409

核桃雪糕。

內餡初入口雖紮實可略乾澀，但香氣足夠。表皮在糖粉下有淡淡的檸檬酸味，餡中果仁減低了乾澀。整體味道淡，飽足度夠，不愛吃甜的很很適合吃核桃雪糕。

香蕉布朗尼。

　　口感冰涼層次多，一入口還不用咬便是濃郁香蕉味，咬下後轉巧克力的甜，尾聲是苦。表皮有烤過的味道，能鎖住香蕉香氣，內餡會把香氣擴散出，能入喉。

　　巧克力醬換牌子了有點嗆。

這是在民雄的「等一個人咖啡」（點此進入FB）

地址：嘉義縣民雄鄉福樂村埤角2之303號

營業時間：早七晚九（晚上不定時提前打烊，可以事先洽詢05-220-6806）

有鑑於，一定有許多小夥伴跟雪蝶一樣，就算GPS導航照樣可以走反方向，天差地遠繞兩圈，

所以送上可愛的路況地標：五妹的店→警局→小學→繼續向前走→繼續向前走→繼續向前走沒看到全家便利商店都不要停，就是這樣直走看到一個岔路，有全家便利商店跟告示牌寫著福X宮（真不記得了），轉彎或扭頭你就能看見招牌。

　　司康餅，熱呼呼的聞起來像是鳳梨酥的外皮，咬下去稍脆彷彿咬蛋黃酥，內餡很香，平時不愛司康因為乾澀，這就不會，微軟綿密。

　　沾上濃濃的芒果醬，冰涼在口中散開，夏日消暑，又接上司康的溫暖，讓無甜味的餅帶上不同的香。一口吃下，口腔殘留芒果味，殘留時間極長。忽然就想來一杯三分糖微冰的芒果綠啊！

　　純手工的感覺和機器蛋糕果然不同，特別紮實，底部明顯鮮雞蛋味道，略硬，有軟麵包的感覺，中間綿蛋糕很雲朵，乳香留存口中的時間很長，口腔熱度會增加香氣，擺在舌尖會有乳酪味，涼涼的，低甜度所以入喉不會有味道滯留，也因此不適合跟巧克力醬一起食用，風采會被搶。

玫瑰拿鐵果然要熱的才能悶出香。

　　南瓜濃湯，湯濃稠到像醬，舀起時可以看到層層果渣紋路，熱濃湯在舌尖散發甜味，在舌根發香，吞下後會出現淡淡南瓜子的氣味。

　　烤麵包表皮有鹹乳酪，像麵包棍的感覺。搭著厚厚一層濃湯，當麵包和南瓜香氣結合，南瓜味會被保存在麵包空隙裡，如果是熱軟麵包氣味可以更持久。麵包在口中被濃湯軟化後，會讓濃湯散出非常細微的苦味，就像後勁，會忍不住再直接一口南瓜濃湯。

　　南瓜派，入口濕軟濃郁，入喉因餅皮而乾澀，南瓜香滯留口中的時間略短，不過和食物入喉速度不同，可以延長味覺。

　　餅皮與南瓜餡互相調和乾濕，不宜分吃。餅皮味道留存時間較長，由乾轉悶香，南瓜餡單吃會被果仁的苦搶味。

　　餅皮處沾巧克力醬可以增加整體甜度，沾在南瓜處會混淆味道層次。巧克力醬單吃像M&M巧克力。

　　鮮奶油味道淡，入口即化，不喜歡蛋糕奶油的可以嘗試。和派一起吃味道會被派吃掉。

　　香草冰淇淋混雜著巧克力碎片的口感，先吃一口再啜一些濃縮咖啡，咖啡的酸苦會瞬間衝擊，接著再吃一口冰淇淋緩和，不吞下，直接配咖啡，就可以嚐出淡淡甜味。

　　最後直接把咖啡淋上冰淇淋，咖啡就成了佐味，不會酸，冰淇淋的部分香草味道會柔和下來，融化的部分像在喝拿鐵。

　　喝完後嘴中還殘留咖啡香，以及碎片，把碎片咀嚼後口中會散開生巧克力的味道蓋過咖啡味，最後剩下兩腮隱約留著冰淇淋的舒涼。

　　焦糖布丁。吃的時候必須要慢慢吃，直接挖一匙吃下肚，就感覺不出任何味道。

　　當布丁含在嘴裡，在舌面與上顎之間攤開，那種柔軟又帶著重量的香氣，雖然不濃郁也不會殘留氣味，但是卻有著充實感。一匙接著一匙在口腔壓開、吞下，當覺得略為乾澀時，配上底部的焦糖汁，瞬間舒潤起來，初嚐之下難說口感。
　　喝口水，洗掉味道，再重新吃一口，糖味中帶著焦味（明確分割出糖與烤焦的兩種味道是令人小小驚訝的），混入淡淡布丁香，不過份甜膩，是吃完了會瞇起眼睛回味的甜點。

　　生活一直很愜意，現在校內有了咖啡廳，更能隨時享受窩在古典沙發和屏風後，喝咖啡看落地窗外花草的悠閒。

　　起初是慣例喝咖啡外帶，近期則愛上一杯咖啡一份甜點窩在店裡。

　　本來是每次去都會問：「今天有什麼甜點？」

　　先上環境圖。

　　每次去健身房回來都回經過Mit Café，一直很想吃一直沒有吃，今天為了躲雨就進來了，本來要吃黑鑽蛋糕不過賣完了可惜。咖啡是瓜地馬拉天堂農場咖啡。對咖啡不求甚解（其實是只會喝不會品）所以不做任何評語。