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咖啡學

  香草冰淇淋混雜著巧克力碎片的口感,先吃一口再啜一些濃縮咖啡,咖啡的酸苦會瞬間衝擊,接著再吃一口冰淇淋緩和,不吞下,直接配咖啡,就可以嚐出淡淡甜味。

  最後直接把咖啡淋上冰淇淋,咖啡就成了佐味,不會酸,冰淇淋的部分香草味道會柔和下來,融化的部分像在喝拿鐵。

  喝完後嘴中還殘留咖啡香,以及碎片,把碎片咀嚼後口中會散開生巧克力的味道蓋過咖啡味,最後剩下兩腮隱約留著冰淇淋的舒涼。

咖啡學  

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    雪蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()