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台灣魯肉飯成立於八十七年,起源於嘉義縣中埔鄉和美村。魯肉飯的傳統風味在依循古法下保留至今,承襲台灣本土百年傳統之古法;傳統的獨特醬料精心地、慢慢底熬燉而成的肉燥,鋪在滑嫩Q軟的白米飯上。
應該是大一還大二跟小蜜初次見面時就知道的店,當時吃的是隔壁的老洋房。
「台灣滷肉飯」在嘉義市分店有七間(不過嘉義縣是一間也沒有啊竟然XDDD),另外新北台北各兩間、新竹高雄台南各一間。
今天和朋友衝去關子嶺泡溫泉時先在嘉義市區覓食就來這邊快速解決w
滿喜歡他廚房區間的設計。
一人一碗滷肉飯(25金),我多點了一盤過貓,不過這小小份量就要45塊覺得略貴了。
朋友點的湯。
應該是不會再去吃一次了,除非哪次跟朋友亂衝又覓食覓到同一家。
在台北吃到的滷肉飯味道總是比較重,這間吃起來味道淡得多,倒是有些不習慣,
不過滷汁剛好夠拌均勻一碗飯,又不會太油,確實是滿值得推薦的。
只是我平常淨愛往西式下午茶呀火鍋義大利麵之類的店面吃,中式或小吃覺得要和家人吃才有味,或像這樣朋友出門隨意找地方坐下來單純填飽肚子的時候才合適。
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